Вопросы / Записаться: +7 (800) 301-89-01 (бесплатно по РФ), WhatsApp и portal@rosbo.ru
Поможем найти и выбрать программу обучения! Узнайте, как получить скидку!

Дистанционно. Профессиональная переподготовка "Администратор ресторана. Управление текущей деятельностью служб предприятия общественного питания"

Дистанционно (297 часов)
Цена: 
18800
Скидка: 
5
%

Скидка только посетителям портала Bonvk.ru при подаче заявки через сайт

Место проведения: 
Онлайн

Задать вопрос или записаться вы можете по тел.:

+7 (383) 377-75-90

или нажать "Вопрос / Заявка" и заполнить форму обратной связи.

 

Квалификация: Администратор, 6 уровень

Множество ресторанов и кафе конкурируют между собой за любовь и преданность постоянного клиента. Ресторан привязывает к себе не столько наличием особенного  интерьера (хотя и это важно), сколько вкусной едой и душевным обслуживанием. Развитая индустрия развлечений требует сотрудников, умеющих привлечь и удержать гостя.

Менеджер ресторана  занимается организацией взаимодействия всех структурных подразделений ресторана, организацией труда поваров, официантов и барменов, обеспечивает наличие необходимых запасов. На его же ответственности — ведение документации, соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов.

Курс рассчитан на тех, кто имеет опыт работы в структуре предприятий общепита или опыт управленческой работы,  а также на тех, кто планирует открывать свой ресторан, кафе или закусочную, и  включает следующие дисциплины:

  • Компетенции администратора ресторана
  • Система управления общепитом. Виды отчетности
  • Управление персоналом ресторана. Обучение, мотивация, контроль
  • Управление продажами в ресторане. Маркетинг в ресторанном бизнесе
  • Наши любимые гости. Конфликты и их разрешение
  • Техника продаж в ресторане. Локальный маркетинг
  • Правовое регулирование трудовых отношений. Кадровый учет
  • Психология делового общения
  • Корпоративная культура
  • Физиология питания, санитария и гигиена организации общественного питания.
  • Контроль качества продукции и услуг.
  • Организация и технология обслуживания питания.
  • Управление персоналом объекта питания
  • Барное дело
  • Винная карта. Технология работы.

По окончании выдается квалификационный документ —  Диплом  о профессиональной переподготовке дающий право на ведение нового вида профессиональной деятельности.

 

Дистанционное обучение

в АНОДПО «Учебный центр Академия»

Учиться дистанционно – это обучаться заочно через интернет, с применением дистанционных образовательных технологий.

Обучение ведется на современной автоматизированной платформе, дополнительно проводятся онлайн-консультации преподавателей.

Все учебные материалы разработаны преподавателями, ведущими очные занятия.

Преимущества обучения:

  • доступ в личный кабинет,
  • доступ ко всем учебным материалам, тестам, контрольным заданиям и электронной библиотеке,
  • индивидуальные занятия с преподавателем при помощи скайп-сессий, либо других удобных средств связи,
  • обучение в любое удобное время, в любом месте,
  • есть рассрочка,
  • квалификационный документ по окончании курса: диплом о профессиональной переподготовке или удостоверение о повышении квалификации.

Программы обучения разработаны с учетом требований профессиональных стандартов, постоянно обновляются и актуализируются.

Для того, что бы пройти обучение, необходимо выполнить следующие этапы:

  1. Выбрать программу обучения. Вы можете ознакомиться с особенностями каждой программы на сайте или написать/позвонить нам, и мы с удовольствием поможем вам определиться с выбором.
  2. Оставить заявку на обучение.
  3. Дождаться звонка администратора. Наш администратор свяжется с вами и поможет сориентироваться с целями обучения, подбором программы и объяснит, какие документы необходимы, чтобы быть зачисленными на обучение
  4. Получить на e-mail готовый договор.
  5. Оплатить обучение. 
  6. Получить на e-mail ссылку для присоединения к системе дистанционного обучения  (описание процесса регистрации).
  7. Обучиться на платформе и по удобным для вас каналам связи с консультантами-преподавателями (время необходимых консультаций согласовываем!)
  8. Получить квалификационный документ установленного образца по окончании обучения и успешной итоговой аттестации.
  • Дипломы о профессиональной переподготовке и Удостоверения о повышении квалификации высылаются заказным письмом/бандеролью на ваш почтовый адрес. Каждому отправлению присваивается индивидуальный трек-номер для возможности отслеживания его местоположения.

Подробности по телефону:

+7 (383) 377-75-90

Новости
Курсы обучения Web-разработчиков

Ищете самые актуальные обучающие курсы веб-разработчиков с нуля? Мы подобрали несколько дистанционных программ, сделав поиск удобным и простым!

Все, что вам нужно – это выбрать лучшее из предложенного.

А здесь представлены все программы обучения по ...Подробнее

Курсы обучения Java-разработчиков

Мы собрали в одной статье актуальные учебные курсы Java-разработчиков c нуля. Сравнили их по стоимости и длительности обучения.

Вы узнаете, насколько востребована эта профессия, уровень получаемых зарплат и какие навыки вам потребуются, чтобы стать эффективным специалистом.

...Подробнее

Курсы обучения iOS-разработчиков

Мы подобрали для вас актуальные дистанционные учебные программы и сравнили их по стоимости, длительности, школам, упростив для вас поиск курсов iOS-разработчиков.

Узнайте преимущества профессии и выбирайте подходящий вам дистанционный курс

...Подробнее

Курсы обучения Фронтенд-разработчиков

На этой странице представлено несколько актуальных обучающих курсов Frontend-разработчиков. Мы выбрали серьезные и основательные программы, которые дадут вам все необходимые знания, чтобы устроиться на высокооплачиваемую работу своей мечты.

Узнайте преимущества профессии...Подробнее

Курсы обучения руководителей проекта

Здесь представлены актуальные обучающие курсы для менеджеров и руководителей проектов. Выбрав подходящую вам программу, вы сможете освоить все необходимые знания и вырасти по карьерной лестнице.

Вы узнаете, насколько востребована эта профессия, уровень получаемых зарплат и какие навыки...Подробнее

Курсы обучения директора по логистике

На этой странице представлены актуальные обучающие курсы руководителей логистики. Выбрав подходящую вам программу, вы сможете освоить все необходимые знания и вырасти по карьерной лестнице.

Узнайте, чему обучают на курсах, востребована ли профессия и какие навыки вам...Подробнее

Курсы обучения C++-разработчиков

На этой странице представлено несколько актуальных обучающих курсов по программированию на C++. Мы выбрали серьезные и основательные программы, которые дадут вам все необходимые знания, чтобы устроиться на высокооплачиваемую работу своей мечты.

Узнайте...Подробнее